Heute, am 7. März, ist der Tag der gesunden Ernährung! Diesen Anlass wollen wir nutzen, um euch zu zeigen, wie ihr ein klassisches Waffelrezept mit ein paar Kniffen in eine vollwertige Mahlzeit verwandelt – und wie ihr unsere Arbeit rund um Ernährungsbildung für Kinder unterstützen könnt!
Ein Klassiker neu interpretiert
Waffeln mag fast jede:r, ob Kinder oder Erwachsene. Unser Rezept für herzhafte Frühlingswaffeln ist mit einer ordentlichen Portion Gemüse (Möhren) angereichert. Außerdem tauschen wir raffiniertes Mehl gegen Vollkornmehl und fügen Polenta hinzu. So werden die Waffeln noch knuspriger.
Unterstütze mit uns gesunde Ernährung von Kindern!
Als Erwachsene können wir selbst entscheiden, uns vollwertig zu ernähren. Kinder dagegen brauchen die Unterstützung von Erwachsenen, um gesunde Ernährung kennenzulernen. Entscheidenden Einfluss haben die Eltern, aber auch pädagogische Fachkräfte in Kitas, Schulen und Familienzentren.
Als Sarah Wiener Stiftung befähigen wir Pädagog:innen, Kindern prägende Ess-Erfahrungen zu ermöglichen und so deren Ernährungsumgebung nachhaltig zu gestalten.
Mit deiner Spende unterstützt du unsere Arbeit für praktische Ernährungsbildung: Wir nehmen Kinder mit auf den Bauernhof, in den Supermarkt und in die Küche!
Das bewirkt deine Spende:
- 25 Euro finanzieren ein Kinderküchenset, z.B. Kindermesser, Schneidebrett und Schürze, für ein Kitakind
- 50 Euro finanzieren die Teilnahme von zwei Familien an einem Kochkurs in einem Familienzentrum in strukturschwachen Nachbarschaften
- 75 Euro ermöglichen die Teilnahme eines Kitakindes an dem mehrwöchigen Bildungsprogramm Essen entdecken! inkl. einer Tagesexkursion zu einem Bio-Bauernhof oder verarbeitendem Betrieb
Vielen Dank und viel Spaß beim Kochen!